西安凯泉分公司员工谭悦告诉记者,民宿管家要了解客人的兴趣爱好、性格特点和口味喜好等,帮助客人规划游玩行程,带领他们体验当地的生活和文化。
“民宿管家要为客人提供全方位服务,因此必须掌握客房服务、食品..、应急处理、营销宣传等多方面知识。民宿管家既是旅游规划师,又是..服务员,还是宣传推广员,可以说是‘十八般武艺’样样精通。”谭悦说。
每天,谭悦的工作大致如下:起床后,安排保洁员打扫卫生,按照客人需求做早餐;上午,带领客人去当地特色景点游玩;晚上,陪客人在家里烧烤或观星……一整天的时间安排得满满当当。
现在,谭悦能快速做一杯好看又好喝的饮品,用很短的时间换床单被套,还能为游客拍照……
在谭悦看来,作为民宿管家,更重要的是要与客人交朋友,将客人当家人。
“我之前在西安工作,非常理解现在人们面临的工作生活压力。面对他们的倾诉,我会有针对性地提一些建议。”谭悦说。
有时,她还会为已经返程的客人邮寄当地水果。“真没想到,住了一次民宿还交到了朋友。这太令人惊喜了!”一位收到水果的西安客人给谭悦发信息。
谭悦认为,经营民宿要用特色吸引人,形成自己的竞争优势。对客人来说,通过体验不同的民宿,可以和不同的人交朋友。
一部分客人也为书与田民宿的发展出点子。有人建议在公共区域放置连环画,用“怀旧”氛围吸引客人。谭悦在网上发布了征集信息后,一些客人便邮寄来自己珍藏的连环画。
一个特色民宿就像一位有趣的人,能吸引来更多兴趣相投的朋友。